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农产品质量安全“十大谣言?#20445;?#20320;信过几个?

来源:农业局信息股作者:发布时间:2018-04-27 11:04 浏?#26469;?#25968;: 【字体:

??? 近年来,我国农产品质量安全趋势向好,整体水平逐年提升,4月23日,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,通报了今年一季度农业农村部抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品?#20154;?#22823;类产品78个品种,9686个样品,监测农兽药残留等参数122项,抽检总体合格率达到97.3%。
??? 可农产品质量安全谣言一次又一次地冲击着社会神经,给人造成农产品质量不安全的假象,不仅引发了消费者恐慌,由此引起一些农产品销量骤降、价格下跌,对相关产业也造成?#25628;现?#30340;影响。农业部门以科学为依据,以评估为手段,点破农产品质量安全“十大谣言”。
??? 1.香蕉、桔子浸泡不明液体
??? “香蕉、桔子浸泡不明液体,吃了有毒?”香蕉浸泡的不明液体实为低毒杀菌剂,是为了?#31181;?#39321;蕉有氧呼吸,利于?#27602;?#31163;运输!用来浸泡桔子的液体,其实是保护性杀菌剂和保鲜剂,是长途运输或入库贮藏之前的必选项,其毒性低,无法穿透表皮,经过较长时间储存后,其残余量微乎其微,消费者不必担心。
??? 2.西瓜打针
??? 又红又甜的西瓜是被打了针?一难注射、二难扩散、三难食用,费时费工易腐烂,西瓜打针?#20960;?#21861;?实验证明,西瓜打针之后,口?#20852;?#28073;、极易腐烂,这个夏天可以安心做个吃瓜群众。
??? 3.?#25307;?#33609;莓
??? 草莓?#25307;?#26159;因为使用了激素?这种草莓还能吃么?影响草莓?#25307;?#30340;因素有很多如品种、水分和肥料的供应、过度成熟和使?#38376;?#22823;剂等。以?#25307;?#20026;依据来判断是否是“激素草莓”并不科学!且膨大剂如果不使用得?#20445;?#20250;对?#21442;?#21644;瓜果产生不?#21152;?#21709;,但是不会危害人体健康。
??? 4.无籽葡萄  
??? “无籽葡萄都是蘸了避孕药的?果农都不吃?!”无籽葡萄分两种,一?#36136;?#22825;然无种子的葡萄,另一种则是天然有种子的品种进行无核化栽培获得的葡?#36873;V参?#28608;素、动物激素差异大,激素二字不可怕。?#21442;?#28608;素为无毒或低毒产品,用量极其微小,因此其对人体的毒害影响几乎是没有的。
??? 5.黄瓜顶花带刺   
??? 顶花带刺的黄瓜是沾了“避孕药?#20445;?#28040;费者避之不及。农业部门进行全面排查,黄瓜“沾花”药水是?#24066;?#20351;用的?#21442;?#29983;长调节剂,并非“避孕药?#20445;?br /> ??? 6.蘑菇富含重金属
??? 蘑菇富含重金属?佳肴还是毒药?食用的蘑?#34121;?#20026;人工无土栽培,一般只要基质不受重金属污染,就不会吸附到重金属。
??? 7.猪肉钩虫 
??? 网络传言:猪肉里有钩虫,“水煮不烂”、“油炸不熟?#20445;?#19987;家粉碎谣言?#22909;揮小?#39640;温都煮不死”的寄生虫,猪肉里面长“钩虫”是实为肌肉组织。
??? 8.速生鸡   
??? 网络上流传的“速生鸡”频繁刺激着消费者敏感的神经。45天出笼的?#23376;?#40481;是激素催大的吗??#23376;?#40481;之所以长得快,并非吃了激素,而是得益于现代化的养殖方式和科学的遗传选种技术。
??? 9.螃蟹注黄色液体  
??? 网传,市面上有无良商贩为了增重而将注过水的“针孔螃蟹”出售,现场试验证明,给大闸蟹注水,螃蟹极易死亡,赔本的买卖谁做?
??? 10.黄鳝避孕药
??? 养殖黄鳝是用避孕药喂大的?这种黄鳝你?#39029;月穡?#36991;孕药喂黄缮,不仅不能促生长,而且会造成高达50%以上的死亡率,得不偿失。自然条件下,黄鳝会经历雌雄性逆转,从?#20316;?#21040;成鳝全是雌性的,产过一次卵后,卵巢就转化为精巢,变雌为雄,并非避孕药使然。
??? 不造谣!不信谣!不传谣!绿色生产,放心消费,需要我们每一个人的支持!

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